Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

ÍNDICE	5
Síntesis del Proyecto	14
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS	16
1.1 INTRODUCCIÓN	17
1.2 LA EMPRESA	17
1.3 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA	18
1.4 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA	25
1.5 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO	26
1.6 OBJETIVOS	27
1.7 ALCANCE	27
1.8 METODOLOGÍA	28
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO	30
2.1 INTRODUCCIÓN	30
2.2 CONCEPTOS BÁSICOS	30
2.3 MODELO PARA EL CÁLCULO DE LAS POLÍTICAS DE INVENTARIO	33
2.4 PREDICCIONES	42
2.5 SISTEMA DE INVENTARIOS ABC	46
2.6 COSTOS DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA	50
2.7 ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS	57
2.8 INDICADORES DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA, KPI	58
2.9 TIPOS DE INVENTARIOS	60
2.10 DISTRIBUCIÓN FÍSICA DEL ALMACÉN	61
CAPÍTULO III: CARACTERIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE GESTIÓN DE INVENTARIOS	64
3.1 INTRODUCCIÓN	65
3.2 MARVAL	65
3.3 CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA	65
3.4 PROCESOS ADMINISTRATIVOS DE LA EMPRESA	66
3.5 CARACTERIZACIÓN DEL ALMACÉN	68
CAPÍTULO IV: DIAGNÓSTICO DE GESTIÓN DE INVENTARIOS	71
4.1 METODOLOGÍA	72
4.2 ORGANIZACIÓN DE LOS ALMACENES	72
4.3 PROCESO DE ALMACENAMIENTO	73
4.4 MANEJO DE MATERIALES	74
4.5 DIAGRAMA DE RECORRIDO	75
4.6 PROCESO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS	75
4.7 PROCEDIMIENTO PARA SOLICITAR MATERIALES	78
4.8 SITUACION ACTUAL DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS	79
4.9 CLASIFICACIÓN ABC DE LOS PRODUCTOS	81
4.10 GESTIÓN DE INVENTARIOS	94
4.11 UBICACIÓN Y DIMENSIONAMIENTO DEL ALMACÉN	112
4.12 SEGURIDAD	116
4.13 CONCLUSIONES DEL DIAGNÓSTICO	116
CAPÍTULO V: PROPUESTA DE MEJORA	118
5.1 PROPUESTA DE MEJORA	118
5.2 MEJORAS EN EL SISTEMA DE GESTIÓN DE ALMACENAMIENTO	119
CAPÍTULO VI: EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA DE MEJORA	151
6.1 EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS DE MEJORA	152
6.2 MEJORA EN LOS COSTOS DE INVENTARIO	152
6.3 COSTOS DE LA NUEVA ESTANTERÍA Y BENEFICIOS DE LA DISTRIBUCÍON FÍSICA	153
6.4 COSTO DE IMPLEMENTACIÓN ACCESS Y CAPACITACIÓN	154
6.5 COSTO DE IMPLEMENTACIÓN DE CÁMARAS DE SEGURIDAD	154
6.6 CONTROL Y REGISTRO DE LOS INVENTARIOS	154
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES	156
CONCLUSIONES FINALES	157
RECOMENDACIONES	158
BIBLIOGRAFÍA	159
Libros	160
Tesis	160
Páginas WEB	160
ANEXOS	161
Anexo A Lista de Productos – MARVAL	162
Anexo B Distribución de estantes en el Almacén 1 – MARVAL	165
Anexo C Comportamiento de la demanda – MARVAL	166
Anexo D Demandas de productos por Gestión – MARVAL	168
Anexo E Inventario Promedio para el 2016 – MARVAL	172-173
Anexo F Cálculos de la política de inventarios para la empresa MARVAL	174

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