Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

EVELIN ROCIO GUZMAN VILLARROEL 62 Min Max 10,5%p/p 11,2%p/p 10,35 %p/p 10,65%p/p 10 %p/p 10,5 %p/p 1,7%p/p 2,4%p/p 1,6 %p/p 1,9%p/p 12,9p/p 13,4%p/p 3,4%p/p 3,8%p/p 3,35%p/p 3,65%p/p 3,2 %p/p 3,6 %p/p 4,7%v/v 5,2%v/v 4,5 %v/v 4,7%v/v 4% v/v 4,7 % v/v 3,5%p/p 4%p/p 3,45%p/p 3,75%p/p 3,2%p/p 3,8%p/p 5EBC 7,5EBC 5EBC 7,5EBC 4 EBC 6 EBC 100 EBC 150 EBC 4 4,4 4,15 4,45 3,9 4,3 4,2 4,8 12 BU 15,5 BU 14 BU 18 BU 7,5 BU 9,5 BU 7,5 BU 9,0 BU Analitico Producto envasado Analista de Control de Calidad(Turnos diurno) Cada liberacion de lotes ENVASADO ≤ 0,8 EBC <= 0,7 EBC ≤ 1 EBC Extracto original Extracto aparente Extracto real Alcohol en volumen Alcohol en peso PH Amargo Color Turbidez ANALISIS DE CONTROL DE CALIDAD - FISICOQUIMICO Frecuencia Parametros a controlar Estandares de referencia Item Método Responsable