Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

EVELIN ROCIO GUZMAN VILLARROEL 112 Cuadro 5.10. Datos para incorporación de focos Datos de materiales Cantidad de fuentes de luz: 13 downlight 7 campana 2 Proyectores led Tipo: DOWNLIGHT PANEL LED REDONDO Superficie 20W 1500LUMEN Campana Galponera Industrial 50 W, 220V Foco Proyector LED 50W IP65, 4000k, Negro Costo unitario downlight: 10,73 dólares Costo unitario campana: 76,15 dólares Costo unitario proyector led: 33,49 dólares Costo total: 760,98 dólares Realización de implementación: Mes de noviembre del año 2021 Estatus: En curso 5.1.1.6. Propuesta 6: Colocado de malla en zona de residuos Se detectó incumplimiento en almacenamiento de residuos y materiales no comestibles del punto 4.1 de la norma que nos dice: “Se debe disponer de medios para el almacenamiento de los residuos y materiales no comestibles antes de su eliminación del establecimiento, de manera que se impida el ingreso de plagas y con ello se evite la contaminación de materias primas, insumos, personas, alimento, agua potable, equipos y edificios o vías de acceso a los locales”. Se observó que en áreas productivas se tienen basureros con tapa, pero la zona de residuos general (externo a áreas productivas) está abierta cualquier plaga como se puede ver en la figura 5.10 a continuación. Figura 5.10. Almacenamiento de residuos sin mallas de ingreso de plagas Fuente: Imágenes obtenidas de la empresa cervecera.