Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO JULIA VALVERDE 54 En la Figura. 5.1. Se puede observar que el piso no es impermeable, lavable y de fácil limpieza, no cumpliendo con las especificaciones de la norma. Fuente: Área de Ciclo ll  Ventanas Las ventanas que estén comunicadas con el exterior deben estar provistas de protección contra plagas, mediante el colocado de malla milimétrica y de fácil limpieza.  Puerta En la misma área de producción, es necesario que la sala huesos permanezca cerrada para evitar el paso de vectores que puedan contaminar. Se recomienda la compra de una cortina de PVC para reemplazar la actual, con el objetivo de evitar contaminación cruzada. Para la correcta limpieza de la puerta, se recomienda cumplir el instructivo de limpieza existente.  Iluminación Dentro de la sala de hueso hace falta mejorar la iluminación existente. Iluminación La luminaria es adecuada, hace poco se realizó el reemplazo de pantallas LED para mayor intensidad con la protección adecuada que cumplen con los límites establecidos según la Figura 5. 1 Sala de Huesos