Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO JULIA VALVERDE iii 5.1.6. Control de Plaga...................................................................................................... 70 5.1.7. Almacén para de Insumos ....................................................................................... 71 CAPITULO VI: ANALISIS ECONOMICO ................................................................................ 72 6.1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................. 72 6.2. GASTOS DE IMPLEMENTACIÓN..................................................................................... 72 6.2.1 Inversión Fija ................................................................................................................ 72 6.2.2. Inversión Diferida........................................................................................................ 73 6.2.3. Gastos operacionales ................................................................................................... 74 6.3. BENEFICOS INTANGIBLES .............................................................................................. 75 CAPÍTULO VII: ACTIVIDADES ADICIONALES REALIZADAS ...................................... 76 7.1. CONTROL DE CALIDAD AL PRODUCTO TERMINADO ............................................. 76 7.2. LIBERACIÓN DE PRODUCTO PARA EXPORTACIÓN.................................................. 76 7.3. CONTROL Y SEGUIMIENTO A LAS CÁMARAS FRIGORÍFICAS-ÁREAS DE DESPOSTE Y EMPAQUE........................................................................................................... 76 7.4. DISEÑO DE UN NUEVO ORDEN DE ALMACENAMIENTO DE INSUMOS ............... 76 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................................................... 77 ANEXOS ...................................................................................................................................... 79 ANEXO 1 Puntos de control......................................................................................................... 79 ANEXO 2 Diagnostico en base a la norma .................................................................................. 80 ANEXO 3 Problemas en planta de producción ............................................................................ 82 ANEXO 4. Tamiz ......................................................................................................................... 84 ANEXO 5 Plan de limpieza para maquinarias ............................................................................. 85 ANEXO 6. Programa de capacitación al personal........................................................................ 86 ANEXO 7. Control De Residuos .................................................................................................. 90 ANEXO 8. Estación de transferencia ........................................................................................... 95 ANEXO 9. Cotizaciones ............................................................................................................... 97 BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................ 100