Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB ”San Pablo” Marco teórico RENZO FRANCISCO PINTO FRANCHY 25 2.4.1. Diseño de procesos El diseño del proceso es la elección de la secuencia de transformaciones físicas y/o químicas de un material con el fin de obtener otro de mayor utilidad; esto también incluye el diseño de nuevos servicios o la modificación de un proceso existente el cual inicia en un nivel conceptual y finaliza en la caracterización de los procesos. Se especifican todas las variables importantes, el tipo de maquinaria y servicios a usar, es decir contempla la forma de producción, también incluye los planos de construcción de las instalaciones. El diseño del proceso es en donde se toma una decisión del tipo de tecnología que se utilizara, la distribución de las instalaciones, se analiza el proceso, equilibrio de las líneas, control de proceso y análisis de transporte. El tipo de tecnología, así como la distribución de las instalaciones son dos factores que se ven en conjunto debido a que la tecnología está dispuesta en forma ordenada dentro de las instalaciones conforme a la distribución. 2.4.2. Capacidad Capacidad es la determinación de niveles óptimos de producción; las decisiones específicas abarcan pronósticos, planificación de instalaciones, planificación acumulada, programación, planificación de capacidad y análisis de corridas. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestión empresarial porque permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organización y asi tener la oportunidad de optimizarlos.