Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
Índice de cuadros Cuadro 1.1 Metodología de trabajo .................................................................................................. 10 Cuadro 2.1 Contenido marco teórico ............................................................................................... 12 Cuadro 2.2 Diferencias del MRP ....................................................................................................... 16 Cuadro 2.3 Indicadores de eficiencia ............................................................................................... 23 Cuadro 2.4 Alternativas de modificación de capacidad ................................................................ 26 Cuadro 2.5 Formulas de productividad parcial comúnmente usadas ......................................... 29 Cuadro 2.6 Indicadores de gestión ................................................................................................... 34 Cuadro 2.7 símbolos utilizados en un diagrama de procesos ...................................................... 38 Cuadro 3.1. Dimensiones de las áreas de la fábrica ..................................................................... 43 Cuadro 3.2 Número de trabajadores por sección de la fabrica .................................................... 45 Cuadro 3.3 Líneas de muebles que ofrece la compañía .............................................................. 46 Cuadro 3.4. Procesos en cada área de la fábrica .......................................................................... 52 Cuadro 4.1 Cargas de trabajo diarias en las áreas de la fábrica durante las diferentes temporadas ........................................................................................................................................... 64 Cuadro 4.2 Especificaciones de las partes que componen el pupitre universitario .................. 68 Cuadro 4.3 Especificaciones de las partes que componen el pupitre colegial .......................... 69 Cuadro 4.4 Especificaciones de compra de tubos requeridos para la fabricación de pupitres 70 Cuadro 4.5 Especificaciones de las partes que componen las sillas americanas .................... 71 Cuadro 4.6. Especificaciones de compra de tubos requeridos para la fabricación de sillas americanas ........................................................................................................................................... 72 Cuadro 4.7 Registros de cargas de trabajo del mes de julio 2016 .............................................. 74 Cuadro 4.8 Resumen comparativo de registros y estimación de cargas de trabajo ................ 74 Cuadro 4.9. Indicadores de eficiencia del área metalmecánica por mes en base a horas cronograma (Horas productivas/Horas programadas) .................................................................. 75 Cuadro 4.10 Detalle de entrega de pedidos de sillas y pupitres durante la temporada pico de la gestión 2015-2016 ........................................................................................................................... 76 Cuadro 4.12 Gastos de mano de obra del área metalmecánica cada mes (abril 2015- marzo 2016) ...................................................................................................................................................... 78 Cuadro 4.13 Disponibilidad de espacio en los almacenes de la empresa durante las diferentes temporadas (gestión 2015) ............................................................................................. 79 Cuadro 5.1 Demanda de pupitres en las últimas cuatro gestiones durante las temporadas pico ........................................................................................................................................................ 83 Cuadro 5.2 Demanda de sillas americanas en las últimas cuatro gestiones durante las temporadas pico .................................................................................................................................. 84 Cuadro 5.3 Demanda pronosticada para la gestión 2016-2017 .................................................. 85 Cuadro 5.4 Plan de requerimiento (MRP) de piezas de pupitres para satisfacer la demanda pronosticada al final de la temporada pico 2016-2017 .................................................................. 85 Cuadro 5.5 Plan de requerimiento (MRP) de piezas de sillas para satisfacer la demanda pronosticada al final de la temporada pico 2016-2017 .................................................................. 86 Cuadro 5.6 tabla resumen del plan de requerimiento de partes y piezas (MRP) .................... 86
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