Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO CAPITULO IV. DIAGNOSTICO DEL PROCESO 59 MARIA INES ABENDAÑO JANCO Cuadro 4.4. Pérdida de material por transporte Fuente. Elaboración en base a la información del registro de pruebas realizado Estos resultados obtenidos por los cálculos de balance de masa fueron evaluados y analizados con gerencia. De lo cual se concluyó:  El cálculo del porcentaje de pérdidas por transporte no es aceptable, puesto que no es correcto comparar el pesaje del grano de maíz camión en una balanza de rango de 20 kg, versus el pesaje del grano de maíz en sacos en una balanza de 0,1 kg de rango. A demás se comparó el resultado, porcentaje de pérdidas que fue de 0,57%, con un traslado reciente que se realizó de grano desde Pailón hasta FINO (Warnes), siendo este de 0,05%. Por tanto se rechazó ese porcentaje promedio de pérdida de transporte.  Al solo evaluar una materia prima en este caso solo grano de maíz, y solo en base a una camionada como recepción al proceso, se determinó que los resultados son irreales, puesto que la planta no trabaja de esa manera, no ingresa solo grano de maíz, sino también grano de sorgo, además la limpieza 1 14.580,00 14.513,00 67,00 0,46% 2 13.460,00 13.407,00 53,00 0,39% 3 13.980,00 13.895,00 85,00 0,61% 4 12.180,00 12.093,00 87,00 0,71% 5 14.180,00 14.116,00 64,00 0,45% 6 14.400,00 14.332,00 68,00 0,47% 7 11.400,00 11.309,00 91,00 0,80% 8 13.140,00 13.060,00 80,00 0,61% 9 13.260,00 13.183,60 76,40 0,58% 10 11.820,00 11.749,50 70,50 0,60% 11 12.680,00 12.599,80 80,20 0,63% PROMEDIO 0,57% Peso ensacado(kg) Nro. Peso balanza fino(kg) Cant. Merma transporte (kg) % Mema transporte