Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO CAPITULO III. CARACTERIZACION DEL PROCESO 31 MARIA INES ABENDAÑO JANCO  Almacenamiento en silo , el grano limpio y seco es almacenado en un silo, a una ventilación controlada, y teniendo control de la temperatura y humedad del grano, para luego ser retirado de acuerdo a la necesidad de la planta.  Retiro del grano de maíz del silo en un camión , el grano de maíz es retirado del silo en un camión para dirigirse a balanza fino.  Pesaje del camión con grano de maíz limpio , el camión con grano es pesado y dirigido al área de laboratorio.  Inspección del camión con grano de maíz limpio , un operador designado de la planta saca una muestra del camión y calcula el porcentaje de humedad e impureza, con el que el grano está saliendo del silo de almacenamiento.  Descarga del grano en el piso de Balcruz, luego de ser analizado el camión cargado con grano de maíz se dirige a Balcruz, y es descargado en el piso, y en una tolva que direcciona el grano al molino.  Molienda, el grano de maíz es transportado mediante el elevador 1 al molino de martillos, y se procede a la molienda del grano de maíz, luego la harina de maíz a través del elevador 2 y el transportador superior es dirigido a uno de los tres silos de almacenamiento temporal, para luego ser llevada mediante el transportador inferior y el elevador 3 a la tolva de pesaje, cargando esta de harina de maíz de acuerdo a la cantidad requerida por la dieta de producción, para posteriormente ser dosificada a la mezcladora. El grano de sorgo, es transportado desde el piso mediante un chimango al molino de martillos, luego al igual que la harina de maíz, la harina de sorgo es transportado mediante el elevador 2 y el transportador superior a uno de los tres silos para un almacenamiento temporal, para luego ser llevada mediante el transportador inferior y el elevador 3 a la tolva de pesaje, cargando esta de harina