Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO CAPITULO III. CARACTERIZACION DEL PROCESO 32 MARIA INES ABENDAÑO JANCO de sorgo de acuerdo a la cantidad requerida por la dieta de producción, para posteriormente ser dosificada junto con la harina de maíz a la mezcladora.  Mezclado , la harina de maíz y la harina de sorgo ya pesadas en la tolva de pesaje son dosificadas a la mezcladora, mientras que la harina de soya es dosificada mediante un chimango por un operador designado, que pesa anteriormente la harina de soya requerida por la dieta de producción, y un operador dosifica los demás insumos ya pesados anteriormente, la mezcla de las materias primas e insumos es de 5 minutos.  Ensacado, finalmente el alimento balanceado es ensacado en sacos de 50 kilogramos, y cargado al camión para ser despachado a la granja Paichanetú. *El alimento también puede ser almacenado temporalmente en un silo, para luego ser despachado a granel en un camión a la granja. En la Figura 3.1., se presenta el diagrama de flujo del proceso de producción de alimento balanceado de Balcruz.