Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO CAPITULO V. PROPUESTA DE MEJORA 101 MARIA INES ABENDAÑO JANCO Como se observa en el Cuadro 5.4 que con un inventario inicial de 4 toneladas de alimento balanceado, y teniendo una producción nivelada de 253 toneladas por mes, se obtiene a lo largo de los meses un inventario final de 0 toneladas (mes de Septiembre), lo cual no es recomendable, puesto que la demanda es variable y el no poseer un inventario de al menos 1 tonelada puede traer como consecuencia no cumplir con la demanda, todo esto en el primer periodo estacional. Mientras que en el segundo periodo, la producción nivelada es de 229 toneladas, partiendo con un inventario inicial de 2 toneladas (inventario final del primer periodo), el cual ayuda a cubrir de total manera la demanda mensual. Por ello se recomienda partir con un inventario inicial de 5 toneladas, para que la empresa no se arriesgue a no poder cumplir con alguna demanda mensual. En el Cuadro 5.5 se observa el plan de producción a partiendo de un inventario inicial de 5 toneladas. Cuadro 5.5. Plan de producción con un inventario inicial de 5 toneladas Fuente. Elaboración en base a datos de producción de la gestión anterior PRIMER PERIODO ESTACIONAL (TONELADAS) MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC 243 257 262 254 249 249 260 252 253 253 253 253 253 253 253 253 INV INICIAL 5 5 15 11 2 1 5 9 2 15 11 2 1 5 9 2 3 SEGUNDO PERIODO ESTACIONAL (TONELADAS) ENE FEB MAR ABR 224 219 235 237 229 229 229 229 INV INICIAL 3 3 8 18 12 8 18 12 4 PROD NIVELADA INV FINAL DEMANDA PROD NIVELADA INV FINAL MES DEMANDA MES