Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Yaneth Valda Peducasse 152  Con la implementación de la propuesta, no solo se mejorará el tiempo de proceso, sino también se realizará una disminución en el personal de trabajo, energía laboral y un incremento en los estándares de salud de los trabajadores; además de incrementarse la calidad en el producto final (tamaño del grano de harina de 355 micrones a 250 micrones). Esta demás mencionar que el sistema mejorado podrá satisfacer las necesidad de molienda y dosificación de harina, considerando un incremento de más del doble en relación al fideo no conforme y la harina remolida.  Procesando el 100% de fideo no conforme existente, proporcionando espacio al incremento del producto en más del doble de la cantidad existente; El sistema de molienda presentará una inversión inicial de $us 102.642,50 y un costo de operación anual de $us 265.177,50. Recuperando la inversión realizada en un año y un mes, logrando abastecer los costos anuales de operación del sistema.