Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo ÍNDICE DE FIGURAS Yaneth Valda Peducasse vi Figura 5. 2: Volumen de la bolsa .......................................................................................101 Figura 5. 3: Martillo en funcionamiento .............................................................................103 Figura 5. 4: Longitud del tornillo sin fin ............................................................................105 Figura 5. 5: Molino martillo Sangati ..................................................................................109 Figura 5. 6: Plansifter marca Buhler ...................................................................................112 Figura 5. 7: Medidas obtenidas a través de las necesidades del sistema ............................118 Figura 5. 8: Codo de transporte neumático.........................................................................121 Figura 5. 9: Diseño de los silos de almacenaje ...................................................................126 Figura 5. 10: Molino de recuperación.................................................................................128 Figura 5. 11: Fragmentación del fideo................................................................................131 Figura 5. 12: Transporte y almacenaje de harina................................................................132 Figura 5. 13: Flujograma del nuevo sistema.......................................................................133 Figura 5. 14: Diagrama unifilar del sistema mejorado .......................................................134 Figura 5. 15: Balance de materia de la cobertura de producción........................................136