Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB ¨San Pablo¨ Ingeniería del Proyecto Diego Miguel Cardona Ortiz 85 Estas tareas serán coordinadas y planificadas a cargo del jefe de producción en conjunto con los operarios. Estos trabajadores deben tomar en cuenta las recomendaciones del fabricante para establecer los plazos de tiempo para hacer el mantenimiento. Las herramientas necesarias para el mantenimiento son las básicas requeridas en un taller pequeño. Estas se indican en la cuadro 5.32. Cuadro 5.32: Equipos y herramientas para el mantenimiento Descripción Cantidad Juego de llaves de dado y de ojo 1 Juego desarmadores plano y estrella 1 Alicate universal 3 Flexómetro 2 Sierra manual 1 Taladro eléctrico 1 Esmeril eléctrico 1 Aceite para maquinas 2 Termómetro 1 Martillo 1 Pinzas de corte 3 Mesa de trabajo 1 Calibrador Vernier 1 Juego de pernos, tuercas y niples 1 Cinturones plásticos de seguridad delgado y grueso 10 Cables de extensión (rollo de 10m) 1 Alarga corriente 2 Lijas de pared y metal (1Rollo mediano) 1 Elaboración: Propia Estas herramientas se encontrarán en un espacio especial de mantenimiento el cual contará con una mesa de trabajo y estará próximo a almacenes de materia prima y la sala de proceso. 5.18 SEGURIDAD INDUSTRIAL La planta productora de Chocolate en polvo tendrá como sistemas de seguridad industrial los siguientes criterios: