Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Proyecto de Grado Estudio de Mercado Maria Jesús Lolas Balcázar 7 Figura 2.1: Café soluble en polvo Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9 Figura 2.2: Café soluble granulado Fuente: http://spanish.alibaba.com/granulated-coffee-419582150.html 2.3. DEFINICIÓN GEOGRÁFICA DEL MERCADO. Actualmente el mayor número de habitantes del departamento de Santa Cruz se encuentran ubicados en la sección capital con aproximadamente un 64,78% del total de la población del departamento 8 . Por lo que se eligió la ciudad de Santa Cruz de la Sierra como la zona geográfica para la realización del estudio de mercado. 8 Instituto Nacional de estadística - Población total proyectada según provincia y sección de provincia