Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

47 CAPÍTULO III METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 3.1 Introducción En este capítulo, se especificará la metodología que será empleada para recopilar y procesar la información necesaria para la elaboración del presente proyecto de grado, se detallará los siguientes puntos:  1.- Universos de estudio  2.- Determinación de las muestras  3.- Operacionalización de las variables 3.2 Tipo de estudio Para el estudio se emplea la investigación aplicada de tipo descriptiva dado que se evalúan las características del producto Tropifrut de la embotelladora Jubol S.R.L para analizar los resultados y determinar las variables que afectan a la empresa y así diseñar una estrategia que permita la penetración de mercado en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. 3.3 Técnicas y fuentes de recolección de la información Como se mencionó en el capítulo introductorio, entre las técnicas que se emplean están la observación de las prácticas operativas, las encuestas a los universos que se detallan a continuación y la entrevista al gerente comercial. Como fuentes primarias se tuvo acceso directo al gerente general, a los clientes y a datos económicos y financieros de la empresa.