Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Diagnóstico 43 El cual dice que un desempeño optimo del operador dentro del área de trabajo es igual a caminar 80,5 metros por minuto o 4,8 kilómetros por hora; tomamos en cuenta que el tiempo total invertido en preparar los pedidos es igual a 5 horas, información proporcionada por el supervisor de almacén. Evaluado los tiempos y movimientos de 10 pedidos el promedio de tiempo para preparar un pedido es de 60min, se hizo la medición de acuerdo a las actividades que realizan los operarios para el proceso de picking. A continuación, en el Cuadro 4.4 se muestran los resultados de la toma de tiempos. Cuadro 4. 4 Toma de tiempos y movimientos Fuente: Elaboración en base al desarrollo del proyecto 4.7 DIAGNOSTICO DE EVALUACION DEL DESEMPEÑO DE ALMACENES Para evaluar el desempeño del almacén se realizó un levantamiento de datos mediante la observación directa y el llenado de un checklist con respecto a parámetros de evaluación, en la Figura 4.4 se muestran los resultados de dicho análisis. Figura 4. 4 Checklist de desempeño Fuente: Elaboración en base al diagnostico Kilometros recorridos = 5 hrs x 24 km = 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Promedio 1 Registro del pedido del cliente 10 7 5 8 6 10 4 9 6 11 76 2 Revision de la disponibilidad de los productos 6 8 10 5 9 5 10 7 10 5 75 3 Realizar el picking 35 31 33 35 37 39 34 30 32 38 344 4 Colocar los pedidos finalizados donde se encuentre espacio 9 8 10 12 5 10 8 16 11 12 101 60 54 58 60 57 64 56 62 59 66 60 Tiempo (min) Tiempo Total N° Pasos de Preparacion de pedidos