Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO JULIA VALVERDE 78 RECOMENDACIONES Las recomendaciones que se plantean son:  Se recomienda implementar el siguiente proyecto, ya que con su desarrollo se establecerían cimientos sólidos para futuros sistemas de gestión de la calidad que garanticen la inocuidad de los productos, generándose de esta manera una ventaja competitiva ante las demás empresas alimenticias del mismo rubro.  Se recomienda la capacitación continua del personal, concientizándolos de la importancia de las buenas prácticas de higiene en la elaboración de productos y en la clasificación de residuos.  Por otra parte, resulta necesario que, en caso de implementar el proyecto, se contrate un personal especializado en el rubro que controle y verifique las actividades dentro de la empresa.  Realizar la compra de los basureros para mejorar la clasificación de residuos y distribuirlo de la forma que se plantea en el proyecto.