Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica “San Pablo” Diagnóstico del Almacén Carlos Antonio Ruiz Barbery 66 cuando es adicionado colorante, es muy sensible a la acción de la luz que le podrá alterar la apariencia, el aroma y el sabor. 13 Un tiempo largo de estacionamiento es fundamental para que adquiera su aroma y sabor particularmente fino. Así, cuanto más tiempo se estacione mejor será su licor. 4.3.6. Área de líquidos inflamables Esta es un área de un pasillo que se la ha destinado a ubicar productos inflamables como se puede apreciar en la figura 4.8. Figura 4.8: Área Líquidos Inflamables Fuente: Almacén Hotel Camino Real Esta área comprende un pasillo que inicia en la entrada del almacén y se dirige hacia el almacén central, los operarios del almacén han utilizado este pasillo para ubicar productos inflamables como ser combustibles y garrafas de gas, esto ocasiona un gran riesgo de accidentes puesto que el almacén no cuenta con ningún tipo de seguridad, estos productos no están ubicados en el lugar apropiado. 13 http://www.mailxmail.com/curso-licores-cocteles/almacenaje-conservacion-licor