Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica “San Pablo” Diagnóstico del Almacén Carlos Antonio Ruiz Barbery 67 4.3.7. Oficina Jefe de Almacén y Compras En esta área se encuentran ubicados el jefe de Almacén y compras y el encargado de compras en donde realizan sus actividades. (Ver Figura 4.9) Figura 4.9: Oficina Jefe de Almacén y Compras Fuente: Almacén Hotel Camino Real En el área de oficina es donde el jefe de almacén y compras y el encargado de las compras realizan sus diferentes actividades y planifican las diferentes compras de los productos que se necesitan llevar a cabo cuando el Hotel lo requiere para una dicha área del mismo, también se encargan de recibir a los proveedores que visitan el Hotel para negociar si se desea adquirir el producto que ofrezcan los mismos para proveer al almacén del Hotel. 4.4. DIMENSIONAMIENTO Y CALCULO DE AREAS DE LOS ALMACENES En la figura 4.10 se puede observar las dimensiones externas e internas del almacén y de las diferentes áreas que son utilizadas para almacenar diferentes productos en su distribución física actual.