Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB ”San Pablo” Marco teórico RENZO FRANCISCO PINTO FRANCHY 29 2.5.1. Productividad Un indicador muy importante en los sistemas de producción es la productividad. Productividad es la relación entre la producción obtenida y los recursos utilizados para obtenerla. Por eso podemos definirla como un empleo óptimo para obtener la mayor cantidad de producto de los insumos, en las cantidades planificadas, con la calidad debida, en los plazos acordados. Existen distintas fórmulas de evaluar productividad como se muestra en el cuadro 2.5. Cuadro 2.5 Formulas de productividad parcial comúnmente usadas0:6 Tipo F ó rmula 1 Mano de obra . . = − ℎ 2 Materiales . = 3 Capital . = 4 Recursos humanos . Energía. = Sueldos y salarios, pago de horas extra 5 Gastos de fabricación . . = Fuente: .http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero- industrial/producción/indicadores 2.5.2. Modelos de sistemas de producción 10 Un modelo es una réplica o generalización de las características esenciales de un proceso. Muestra las relaciones entre causa y efecto entre objetivos y restricciones. Los problemas que desafían soluciones directas debido a su magnitud o complejidad 10 Administración de las Operaciones; Roberto Carro Paz y Daniel González Gómez; Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Universidad Nacional de Mar del Plata