Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO CAPITULO V. PROPUESTA DE MEJORA 81 MARIA INES ABENDAÑO JANCO molino de martillos, que transforma el grano de maíz en harina. Pero se descartó esta causa, ya que los equipos reciben un mantenimiento preventivo programado semanalmente 22 , es decir, que a pesar de tener años de vida, aún rinden, aunque por supuesto no con su mayor rendimiento, caso contrario, la única solución a este problema sería el reemplazo del molino por uno nuevo de las mismas características; solución que la empresa, no cree conveniente, ya que la demanda actualmente es limitada por una sola Granja a la que provee, además de la producción no es continua, si no de solamente un turno diario (8 horas). 5.2.1. Descarga del grano de maíz en la planta Cuando el grano de maíz es descargado del silo al camión y luego va a ser pesado, finalmente es dirigido a la planta donde es descargado, para posteriormente ser dosificado al molino. Al igual que en el traslado, existen mermas por manipulación a la hora descargar el grano de maíz en la planta. 5.2.1.1. Proceso actual El camión cargado de grano de maíz ya acondicionado, es pesado y finalmente dirigido a la planta para posteriormente ser procesado en alimento balanceado. Cuando el camión llega a la planta descarga el grano de maíz en el piso de Balcruz, a orillas de la tolva que dosifica al molino, esparciéndose este a lo largo del suelo, produciéndose así mermas por manipuleo cuando se barren los granos al tratar de amontonarlos, o cuando es pisoteado por los camiones que entran a la planta, o por los mismo operadores cuando están realizando sus tareas. (Ver Figura 5.1) 22 Información en base a una entrevista realizada al Supervisor de producción, y observación durante los seis meses de prácticas en la empresa.