Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo ÍNDICE GENERAL Yaneth Valda Peducasse iii 4.3.4. Producto para molienda versus harina remolida .............................................85 4.4. SEGURIDAD, MEDIO AMBIENTE Y SALUD OCUPACIONAL ..............87 4.5. CONCLUSIONES................................................................................................89 CAPÍTULO V: PROPUESTA DE MEJORA..................................................................92 5.1. REDISEÑO DEL PROCESO .............................................................................92 5.2. TRITURACIÓN DE MATERIA PRIMA .........................................................93 5.2.1. Proceso actual .................................................................................................94 5.2.2. Análisis de alternativas ...................................................................................94 5.2.3. Selección de la alternativa ..............................................................................96 5.2.4. Diseño de la propuesta ....................................................................................99 5.2.5. Parámetros de diseño .....................................................................................99 5.2.6. Medidas de seguridad ..................................................................................107 5.3. OBTENCIÓN DEL PRODUCTO FINAL.......................................................108 5.3.1. Proceso actual ...............................................................................................108 5.3.2. Propuesta.......................................................................................................108 5.4. SELECCIÓN DEL PRODUCTO FINAL........................................................110 5.4.1. Proceso actual ....................................................................................................110 5.4.2. Propuesta ...........................................................................................................110 5.5. TRANSPORTE ..................................................................................................113 5.5.1. Proceso actual ....................................................................................................113 5.5.2. Propuesta de transporte......................................................................................114 5.5.3. Ciclón ................................................................................................................114 5.5.4. Ventilador ..........................................................................................................119 5.5.5. Red de tuberías ..................................................................................................120 5.5.6. Filtros de manga ................................................................................................122 5.6. ALMACÉN DE PRODUCTO FINAL .................................................................123 5.6.1. Proceso actual ....................................................................................................124 5.6.2. Propuesta de almacenaje....................................................................................124 5.7. PROCESO EN GENERAL ...............................................................................127 5.8. ALCANCE Y COBERTURA DE PRODUCCIÓN .......................................136 5.9. CONCLUSIONES..............................................................................................137 CAPÍTULO VI: ANÁLISIS ECONÓMICO..................................................................139 6.1. COSTO DE IMPLEMETACIÓN.........................................................................139 6.1.1. Inversión fija......................................................................................................139 6.1.2. Inversión diferida...............................................................................................142 6.2. COSTOS OPERATIVOS ......................................................................................144 6.3. UTILIDAD Y TIEMPO DE RECUPERACIÓN ..............................................147