Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo CAPÍTULO V Yaneth Valda Peducasse 137 5.9. CONCLUSIONES En el presente capítulo se logró determinar las mejoras que pueden realizarse dentro del sistema de molienda del fideo reciclado, en cuanto a maquinaria, equipos y utilización de espacios; logrando disminuir considerablemente el tiempo de ejecución del proceso. Las maquinarias, accesorios y equipos para implementar la mejora de sistema son unidades accesibles en el mercado, además de ser conocidos por su calidad. Para conocer un resumen completo del nuevo sistema de remolido, diríjase al punto 5.7. PROCESO EN GENERAL. Se conoce que el consumo de potencia del sistema mejorado será de 44,50 Kw por hora de funcionamiento trayendo consigo la molienda total del fideo no conforme (92,00 toneladas/mes) para abastecer el 1,16% de harina remolida en los silos de materia prima, en relación al 5% máximo de dosificación, demostrando la posibilidad de incremento de más del doble de la cantidad de fideo para molienda; promoviéndose el sistema como factible a largo plazo.