Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo CAPÍTULO V Yaneth Valda Peducasse 98 En el cuadro 5.2, se puede apreciar la selección de la alternativa adecuada, a través de un método cuantitativo por puntos. Cuadro 5. 2: Selección de la alternativa Parámetro Alternativas (puntaje 1-5 por fila) Grado 1 2 3 4 Puntaje Total Puntaje Total Puntaje Total Puntaje Total Homogeneidad de la partícula 8 1 8 5 40 4 32 1 8 Grado de contaminación 7 1 7 5 35 5 35 5 35 Facilidad de montaje 6 3 18 4 24 3 18 1 6 Ruido 5 1 5 3 15 1 5 4 20 Costo 4 1 4 3 12 3 12 1 4 Facilidad de mantenimiento 3 1 3 5 15 3 9 5 15 Tamaño y peso 2 1 2 5 10 4 8 3 6 Vida útil 1 3 3 4 4 5 5 3 3 Puntaje total 36 12 50 34 155 28 124 23 97 Fuente: Elaboración en base a la información del cuadro 5.1. El método cuantitativo realizado en el cuadro 5.2 es utilizado de la siguiente manera: - Una vez seleccionado el valor de parámetro acorde para cada alternativa, se procederá a multiplicar por el grado de importancia de cada parámetro, después se debe sumar el total de cada alternativa. - La alternativa con mayor puntuación, será escogida como la más favorable en la situación de molienda de fideo. En el cuadro 5.2 se muestra como resultado que la mejor alternativa será la N° 2: “Trituradora de martillos”, es la que mejor se adapta a los parámetros de diseño y producción requeridos por el proyecto.

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