Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
UCB ¨San Pablo¨ Estudio de mercado Diego Miguel Cardona Ortiz 10 n =346 Tomamos el mayor y ajustamos con el tamaño de la población Realizando el ajuste… n= n=345 Familias Para el proyecto se decidió realizar una investigación de mercados utilizando encuestas directas a 345 familias (Ver Anexo1), con el propósito de conocer la preferencia en cuanto a marcas, consumo actual, lugares de compra del Chocolate en polvo en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. 2.4 ESTUDIO DE LA DEMANDA Actualmente no existen datos, sobre el consumo histórico del chocolate en polvo en el departamento de Santa Cruz, por lo tanto para determinar la demanda del producto se realizará por el método de encuestas directas, habiendo realizado el cálculo del tamaño muestral para una población finita y elaborado el plan de muestreo. 2.4.1 Población y muestra La población consultada para realizar el estudio son los habitantes de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, al ser un producto de consumo masivo por la población en general, en su mayor parte por niños. El tamaño muestral determinado es de 345 familias a encuestar.
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