Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA Víctor Hugo Veizaga Ibáñez 65 REALIZACIÓN DEL PRODUCTO (7) Planificación de la realización del producto (7.1) Dentro de la planificación de la realización del producto la organización plantea actividades de verificación e inspección en la realización del producto, pero no posee registros como evidencia objetiva de los procesos para tener trazabilidad de las actividades. Procesos relacionados con el cliente (7.2) Entre los requisitos legales que norman el funcionamiento de la empresa tenemos: la norma Boliviana NB-39001 que establece los requisitos generales para las pastas alimenticias. La empresa realiza la revisión de los pedidos de los clientes, avalando con la firma para la ejecución de cualquier solicitud, aunque aún no han sido documentadas en un procedimiento. Existen registros de dichas actividades por el personal a cargo. No se tiene definida ninguna disposición para la comunicación con el cliente, la única comunicación que se tiene con el cliente es cuando se recepcionan los reclamos vía telefónica, pero no existe ningún procedimiento documentado tampoco registros de estos reclamos por parte del cliente Diseño y desarrollo (7.3) No es aplicable a la empresa URKUPIÑA SRL. Compras (7.4) No existe ningún procedimiento para la evaluación y selección de subcontratistas y proveedores. Es así que no se dispone de registros de los proveedores aceptados donde se evidencie su capacidad para cumplir pedidos.