Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO PROCESO PRODUCTIVO DE LA EMPRESA Víctor Hugo Veizaga Ibáñez 45 3.6.2 Requerimiento de Mano de Obra Tomando en cuenta el proceso de producción, la tecnología empleada, además del número de líneas de producción: rosca, tallarín. La fabrica de fideos Urkupiña cuenta con la siguiente cantidad de mano de obra directa e indirecta necesaria para desarrollar sus actividades internas de forma eficiente. Cuadro 3.5: Requerimiento de Mano de Obra CLASIFICACION DEL PUESTO DE TRABAJO # TRABAJADORES Gerente General 1 Jefe de producción 1 Jefe control de calidad 1 Jefe mantenimiento 1 Jefe de ventas y logística 1 Jefe de administración 1 Auxiliar contable 1 Supervisores 5 Tec. mecánico 2 Tec. electricista 1 Operarios 9 Secretarias 2 Cajeros 2 Promotores 4 Choferes 3 TOTAL 35 Fuente: Urkupiña srl. Elaboración: Propia