Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO PROPUESTA DE SOLUCION Víctor Hugo Veizaga Ibáñez 93 DIAGRAMA DE PUNTOS DE CONTROL Figura 5.1: Diagrama de Puntos de control en el Proceso Productivo Punto de control 1 Punto de control 2 Punto de control 3 Punto de control 4 Punto de control 5 Punto de control 6 Punto de control 7 Punto de control 8 Punto de control 9 Punto de control 10 Fuente y Elaboración: Propia DEPOSITO DE HARINA Colorante HARINA AGUA CORTADO MEZCLADO PRENSADO MOLDEADO PRE-SECADO SECADO ENFRIADO ENVASADO ALMACEN DE PT.