Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Proyecto de Grado Presupuesto de Ingresos y Egresos Maria Jesús Lolas Balcázar 170 Cuadro 8.23: Costo anual de producción de café soluble por kilogramo Año Costo Variable ($us) Costo Fijo ($us) Costo Total ($us) Cantidad a producir (Kg.) Costo por Kg. 2012 759.480 245.111 1.004.591 51.674 19,44 2013 741.433 238.095 979.528 53.891 18,18 2014 1.280.696 230.240 1.510.936 112.406 13,44 2015 1.333.834 221.439 1.555.273 117.228 13,27 2016 1.371.616 223.500 1.595.116 122.257 13,05 Fuente: Elaboración en base a cuadro 8.22 y cuadro 5.1 capítulo de Ingeniería del Proyecto 8.4. PRESUPUESTO DE INGRESOS . Los ingresos son los montos de dinero que el proyecto recibe por la venta del o los productos fabricados, en este caso café soluble. 8.4.1. Precio de Venta . El primer paso para el cálculo de los ingresos, es la determinación de los precios de venta, existiendo para este efecto dos métodos: • 1º Método. En base a un análisis estadístico del mercado (cuando el producto existe y hay una gran competencia, libre mercado). • 2º Método. “Margen sobre el costo”, es un método que calcula el precio de venta en base al costo unitario. Para el proyecto se empleara el segundo método de determinación del precio de venta del producto “Margen sobre el costo”. El precio de venta determinado el primer año se mantendrá hasta finalizar la vida útil del proyecto. En el cuadro 8.24 se muestra el cálculo del precio de venta unitario para los envases de 200 gr.