Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
- 146 - directamente a los consumidores o a los minoristas. En muchos de estos casos, las asimetrías de información atentan negativamente en contra de los productores en la determinación de precios. Los comerciales se constituyen en los principales centros de almacenamiento o concentración, sin embargo, no son utilizados por todos los transportistas acopiadores ya que parte de ellos suelen realizar sus ventas directamente en los puesto de venta de los mercados tanto a minoristas como a los propios consumidores. Por otro lado, los mayoristas con sede fija, se proveen de otros mayoristas acopiadores y de sus propios agentes de compra que operan en las zonas de producción. Entre éstos, puede distinguirse al mayorista de volumen que opera tan sólo con volúmenes relativamente grandes, y el mayorista- minorista que vende al por mayor y al por menor, siendo sus centros de operación los mercados, estos constituyen la mayoría. Al extremo de la cadena de comercialización se encuentran los vendedores minoristas. Esta actividad absorbe en las ciudades a un importante porcentaje de emigrantes del campo que encuentran en ésta forma de intermediación una actividad de subsistencia. Los volúmenes con que operan lo minoristas en general son pequeños y, en general carecen de medios y modos para garantizar la conservación y calidad de los productos al consumidor final. 4.4.2. Comercialización en el Mercado Nacional Con la liberación de los mercados y la permanente reducción de la participación del sector tradicional en el mercado interno, las importaciones fueron ganando lugar en el mismo, así como las agroindustrias emergentes de sectores empresariales, los cuales, lograron articularse bien al mercado interno debido tanto a procesos de innovación como a ciertos niveles de
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