Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO JULIA VALVERDE 64  GENERACION DE RESIDUOS SOLIDOS Actualmente no se cuenta con un Sistema de Gestión de residuos, el personal no usa los basureros de acuerdo al tipo de residuo, todos estos son mezclados sin considerar los peligros existentes en este procedimiento. Se recomienda habilitar una sección para almacenar cartón ya que este puede ser reciclado y vendido La cantidad de residuos contaminantes desechados es la siguiente: Identificación de los residuos sólidos generados  Estiércol: Es el excremento del animal, que se le realiza un tratamiento en una centrifuga para limpiar los gases y ácidos.  Sebo: Es la grasa cruda, especialmente la dura que se encuentran alrededor del lomo y los riñones . Estas son acumuladas en bandejas y luego comercializadas a terceros mediante contratos.  Parte Animal: son las partes poco comercializables (pezuñas, cola, cabeza, cuerno  Menudencia: son viseras del animal, no comestible en su totalidad para el consumo humano (esófago, páncreas, pulmón, etc.)  Resto Animal: son los restos óseos de los cuartos de res despostados huesos.  Papel y Cartón: Se genera en las oficinas y dentro de producción ya que utilizan cartón para el envasado del producto. Determinación de los puntos donde se generan los residuos A continuación, se mencionará las áreas donde se generan los residuos sólidos: