Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica “San Pablo” Diagnóstico del Almacén Carlos Antonio Ruiz Barbery 62 El área de alimentos se encuentra compuesta por varios freezers, los mismos se utilizan para el almacenamiento de productos que deben permanecer refrigerados como ser: Leches, yogures, jamones, quesos, entre otros. En esta misma área se hace la verificación de los productos que son recepcionados en cuanto a cantidad y peso, según el producto que se trate para luego proceder a su debido almacenamiento. 4.3.3. Sub-Almacén de alimentos Se cuenta con un sub-almacén de alimentos para el almacenamiento de varios productos alimenticios, a continuación se muestra en la figura: Figura 4.5: Sub-almacén de Alimentos Fuente: Almacén de Hotel Camino Real