Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo CAPÍTULO IV 147 Yaneth Valda Peducasse 147 6.3. UTILIDAD Y TIEMPO DE RECUPERACIÓN El sistema de molienda permite proporcionar utilidades al proceso de elaboración de fideos, por lo tanto no influye directamente en el proceso fundamental de la empresa. Sin embargo para demostrar la eficiencia del sistema mejorado debe hacerse referencia al porcentaje que abastece el sistema actual de molido de fideo, en comparación con el sistema mejorado. El sistema actual de molienda procesa el 71% (65 toneladas) al mes de fideo no conforme (92 toneladas), con un trabajo continuo de 12 horas al día durante 30 días al mes; las mejoras en el sistema lograrán un abastecimiento del 100% del fideo no conforme, dejando la posibilidad de incremento a más del doble de la capacidad existente del sistema, bajo una jornada laboral de 8 horas diarias durante 20 días al mes. Tomando en cuenta los datos anteriores se determinara la utilidad del sistema, haciendo uso del 29% de fideo que el sistema actual no procesa y el sistema de mejora procesará fácilmente. El precio promedio del fideo con utilidad es de aproximadamente Bs. 11,00 por kilo, siendo la cantidad de fideo correspondiente al 29% de 18,85 toneladas por mes (en el primer semestre del año 2013), la utilidad del sistema al procesar el 29% faltante es de Bs. 207.350,00, es decir $us 29.835,50 mensualmente de utilidad para el sistema mejorado. Para determinar el tiempo de recuperación de la inversión, costos de implementación y costos operativos se realiza un análisis de flujos monetarios expuesto en el cuadro 6.7. El tiempo de recuperación de la inversión se encuentra estimado entre el primer y segundo periodo, la inversión será recuperada en un lapso de 1 año y 1 mes. Cálculo obtenido de la siguiente manera: la última cantidad sobrante de la inversión / el siguiente flujo = 0,11; multiplicando 0,11 entre la cantidad de meses de un periodo (12) = 1,26; es decir el 11% del siguiente periodo corresponde a la recuperación del capital, el cual es igual al primer mes del periodo siguiente. Por consiguiente la inversión inicial será