Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB¨San Pablo¨ Tamaño y Localización Diego Miguel Cardona Ortiz 35 proyecto, ya que la producción va a aumentando con el pasar de los años por lo que se cree no habría escases de la misma. Por lo tanto este no sería un factor limitante para la determinación del tamaño del proyecto. Factor tecnología: La tecnología que se usará para el proyecto es de fácil adquisición, ya que se encuentra disponible en los países de Perú, Argentina y Brasil donde se comercializa estos tipos de maquinaras y equipos requeridos para el proyecto. Según información obtenida del estudio de mercado se conoce que la oferta está dada por las importaciones y la producción nacional, se conoce también que no existe una demanda insatisfecha, pero se conoce que el proyecto estará dirigido a sustituir importaciones que actualmente es de 2500 toneladas aproximadamente, sin embargo no se puede cubrir el 100% de las importaciones ya que se trata de una marca nueva en el mercado y poco conocido, además que se pretende optar por un criterio pesimista. Para poder conocer con mayor precisión el tamaño que debe tener el proyecto se definieron diferentes tamaños (Ver cuadro 4.1) analizando en primera instancia el requerimiento de materia prima, posterior se pasó a realizar un estudio de la maquinaria a utilizar y de sus capacidades. Los silos de almacenamiento que van desde 620 toneladas y de 40 toneladas el de menor capacidad de la distribuidora Fischer. Se tomó como base de cálculo de un silo de 250 toneladas. Las tostadoras más grandes que se encontraron en el mercado tienen una capacidad de operación de 750 kg/hr y la de menor capacidad de 70 kg/hr que se adquirirá de la empresa Fischer Agro. Para realizar el cálculo se tomó como base la tostadora de menor capacidad de 270 kg/hr. Los molinos trituradores más grandes que se encontraron fueron de 500 kg/hr de la empresa Agro Fischer y los de menor capacidad 100 kg/hr de la empresa Ecuatoriana Más que Máquinas. Para realizar el cálculo se tomó como base el molino triturador de 250 kg/hr.