Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Diego Miguel Cardona Ortiz Página 8 De acuerdo a los datos obtenidos de las encuestas se procedió a calcular en Excel los respectivos valores para la media y desviación estándar de los cuales se obtuvo un promedio de 9,7 kg/año y para la desviación estándar un valor de 3,2 kg/Año, para poder conocer de manera más precisa el consumo se recurre a los intervalos de confianza que se calcula con la siguiente fórmula: Se utiliza el consumo de 9, 36 kg como consumo promedio anual de la población ya que se está optando por un criterio pesimista para el proyecto.