Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
Concluido el estudio de pre-factibilidad, habiendo encontrado que el proyecto es rentable, se recomienda seguir adelante con el estudio de factibilidad, efectuando contactos y convenios con futuros proveedores, además de iniciar y fortalecer el marketing de la empresa, aspecto determinante en la introducción de un nuevo producto. Se recomienda para años para posteriores, realizar estudios para la diversificación de productos como ser: Chocolate light, Chocolate con vainilla, Chocolate con leche para que la empresa pueda abarcar mayor parte del mercado y poder elevar sus ingresos. Se recomienda buscar alternativas de solución para residuos como: tratamiento a la cáscara y pulpa de cacao, para poder ser usada como fuente de fibra para galletas y como fuente de pectinas para mermeladas artesanales orgánicas. Se recomienda consolidar las políticas de comercialización del producto, efectuando un estudio enfocado a las alianzas estratégicas que podría darse con las casas importadoras de productos similares al del proyecto, para posibilitar su comercialización en otras ciudades de Bolivia y de esta manera poder disminuir los costos de comercialización y a la vez tener un mercado asegurado. Se recomienda realizar la inserción del producto en la alcaldía municipal de Santa Cruz de la Sierra en el programa alimento complementario escolar cumpliendo con los requisitos establecidos.
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