Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
UCB ¨San Pablo Inversión y Financiamiento Diego Miguel Cardona Ortiz 116 e) Inventario de producto terminado Se refiere a la cantidad de productos acabados que se encuentra en almacenes (inventario) disponible para su venta, el nivel de inventario que se tendrá en productos terminados corresponde a 2 semanas de producción. Equivalente 8.204 unidades del producto en presentación de 800 gr, 4.922 unidades de 1000 gr. y 3.822 unidades de 400 gr. En el cuadro 7.15 se muestra el inventario de productos terminados para 2 semanas de producción, teniendo como resultado un costo de 48.732 $us. Cuadro 7.15: Inventario de producto terminado Descripción Cantidad en inventario (unid.) Valor unitario ($) Importe ($) Chocolate en polvo 1000 gr. 8.204 3,5 28.714 Chocolate en polvo 800 gr. 4.922 3 14.767 Chocolate en polvo 400 gr. 3.282 2 5.251 Total 48.732 Fuente: Elaboración en base a programa de producción de Chocolate en polvo ingeniería del proyecto. F). Análisis microbiológicos En el acápite 5.16 Control de Calidad de ingeniería del proyecto los análisis microbiológicos serán tercializados, los realizará e l laboratorio “ZUNA”.El costo del análisis microbiológico es de 22 $us/mes. g) Sueldos En cuanto a los sueldos que serán utilizados para el capital de operaciones, serán contemplados para un mes de producción ya que se estima que es el tiempo necesario para que el proyecto genere capital necesario para cubrir las necesidades de los sueldos. En el cuadro 7.16 se muestra en detalle sobre los sueldos de un mes de producción, tanto para el área administrativa como el área de producción.
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