Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB SAN PABLO DISEÑO DEL PLAN Y DOCUMENTACION DEL SISTEMA DE CALIDAD Postulante: Víctor Hugo Veizaga Ibáñez. 113 Figura 6.2: Pirámide Documental 3º Nivel Fuente : Elaboración Propia El primer nivel de la documentación de la calidad son los Procedimientos, contiene la descripción para llevar a cabo los procesos internos de la organización y pueden ser de tipo descriptivo, tipo tabla y diagrama de flujo. Los Instructivos de la empresa representan el segundo nivel de la documentación de la calidad. En este caso se trata de descripciones de actividades específicas de los procesos, que corresponden a campos parciales o departamentos de la empresa. (¿Qué actividades se llevan a cabo?) Por último, el tercer nivel lo constituyen los Registros . En ellos se encuentran la evidencia objetiva de las actividades realizadas o resultados obtenidos. (¿Cómo se llevo a cabo la actividad?) 6.3.4 Identificación e interacción de los procesos internos A continuación a través de un mapa de procesos, vamos a identificar los procesos internos que se desarrollan en Urkupiña srl. Y las interacciones que existen entre ellos Procedimient Instructivos de trabajo Planos, Especificaciones, Formatos, registros Registros de Calidad / Comprobantes 1º Nivel 2º Nivel