Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Proyecto de Grado Estudio de la Materia Prima Maria Jesús Lolas Balcázar 33 3.7. CONCLUSIONES. Al término de la realización del capítulo Estudio de la Materia Prima se llegaron a las siguientes conclusiones: • El cafeto arábigo es un arbusto de la familia de las rubiáceas nativo de Etiopía; es la principal especie cultivada para la producción de café, obtenida a partir de las semillas tostadas. • El café arábigo en el país es cultivado en los municipios de Buena Vista, Yapacaní y San Carlos del departamento de Santa Cruz, en las provincias de Caranavi, Nor Yungas, Sud Yungas y Franz Tamayo del departamento de La Paz, también es cultivado en menor proporción en los departamentos de Cochabamba, Beni, Tarija y Pando. • De acuerdo con la proyección de la producción de café en el departamento se determinó que existe disponibilidad de materia prima en un promedio de 298.000 Kg anuales por lo que se puede afirmar que existe la cantidad de materia prima suficiente para sustentar la producción del proyecto. • El precio del café verde se ha mantenido desde el año 2009 entre 650 y 700 Bs el saco de 60 Kg.