Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Proyecto de Grado Bibliografía Maria Jesús Lolas Balcázar 217 • Norma Boliviana NB 855 – 2005 - Código de Prácticas – PRINCIPIOS GENERALES DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS • Ley 843 de Reforma Tributaria • Reglamento Ambiental para el Sector Industrial Manufacturero • Ley del Medio Ambiente N° 1333 • NMX-F-139-1981. ALIMENTOS PARA HUMANOS. CAFÉ SOLUBLE • NMX-F-066-S-1978. DETERMINACIÓN DE CENIZAS EN ALIMENTOS • Reglamento Sanitario de los Alimentos DTO. N° 977/96 (D.OF . 13.05.97) • Ley General de Higiene, Seguridad Ocupacional y Bienestar No. 16998 • Norma IRAM 10005 • Norma NFPA 10 Páginas Web visitadas: • Guía Nacional de Trámites www.tramites.gob.bo • Instituto Boliviano de Comercio Exterior www.ibce.org.bo/ • Instituto Nacional de Estadística www.ine.gob.bo/ • Cámara de Industria y Comercio http://www.cainco.org.bo/ • Proceso productivo café soluble http://www.infoagro.net/ • Agrícola cafetalera Buena Vista S.A. http://www.anditradecoffee.com/