Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Proyecto de grado – Camila Vargas Aguilera CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO .................................................................................... 16 2.1. DEFINICIÓN DE LOS PROCESOS ............................................................................. 16 2.1.1. Extrusión – Soplado ....................................................................................................... 16 2.1.2. Impresión Flexo gráfica ................................................................................................. 16 2.1.3. Corte............................................................................................................................... 17 2.2. MÉTODOS ................................................................................................................. 17 2.2.1. SMED............................................................................................................................. 17 2.2.2.2. Historia del método de las 5 “S” ................................................................................. 22 2.2.2.3.1. Fase 1S: Separar innecesarios .............................................................................. 23 2.2.2.3.2. Fase 2S: Organización.......................................................................................... 23 2.2.2.3.3. Fase 3S: Limpieza ................................................................................................ 24 2.2.2.3.4. Fase 4S: Normalización ....................................................................................... 24 2.2.2.3.5. Fase 5S: Disciplina y compromiso....................................................................... 24 2.3. Diagramas ................................................................................................................... 25 2.3.1. Diagrama de Ishikawa.................................................................................................... 25 2.3.2. Diagrama de flujo........................................................................................................... 25 2.3.3. Diagrama Hombre máquina ........................................................................................... 26 2.3.5. Diagrama de Pareto .................................................................................................... 27 2.4. Costos operativos o gastos de operación ........................................................................ 28 2.5. Productividad .............................................................................................................. 28 2.5.1. Productividad total ......................................................................................................... 28 2.5.2. Productividad parcial ..................................................................................................... 29 2.6. Relación Costo/Beneficio ............................................................................................. 29 2.7. Costos ......................................................................................................................... 30 2.8. Conceptos relacionados al rubro .................................................................................... 30

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