Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Proyecto de grado – Camila Vargas Aguilera 22  Tiempo de Preparación Externa Es la sumatoria de tiempos que se toma para realizar las operaciones de la preparación de cambio y que son realizadas con la máquina en marcha, dividido entre el número de cambios de formato. = ∑ ó / ° Utilización de Línea = ( ó / ) / 2.2.2. Método 5 “S” 2.2.2.1. Concepto Método 5 “S” El método de las 5S es una técnica de gestión japonesa que cuenta con 5 principios simples designando a cada una de sus 5 etapas. Se trata de un método que requiere de un compromiso personal y duradero en temas como la limpieza, la organización, la seguridad y la higiene. 2.2.2.2. Historia del método de las 5 “S” La historia de este método comienza en Japón. De hecho, su nombre viene designado por la primera letra del nombre de sus cinco etapas, y se inicia con Toyota en los años 60 para conseguir lugares de trabajo más limpios, ordenados y organizados. Surgió tras la segunda guerra mundial por la Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros con el objetivo de mejorar la calidad y eliminar obstáculos a la producción eficiente. En un principio se aplicó al montaje de automóviles, pero en la actualidad tiene aplicación a muchos más sectores, empresas y puestos de trabajo. Varios estudios estadísticos demuestran que aplicar las primeras 3S da lugar a resultados tan interesantes como el crecimiento del 15% del tiempo medio entre fallos, el crecimiento del 10% en fiabilidad del equipo, la reducción del 70% del número de accidentes y una reducción del 40% en costos de mantenimiento. 2.2.2.3. Fases del método 5 “S” Las 5S vienen referidas al mantenimiento integral de la empresa en todos los aspectos y no sólo las herramientas de trabajo, lo que en inglés es housekeeping. Las 5S son: