Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
80 productivos de los distintos productos, y el tiempo que conlleva (determinada por los tiempos de ciclo – capitulo 5) la producción misma para la cantidad requerida. − ℎ = ó ∗ ∗ Es importante recalcar que se deben realizar las respectivas transformaciones para llevar todas las variables, de la ecuación mostrada, a las mismas unidades. El cuadro 6.1 muestra las horas hombre requeridas para los 12 meses del año 2021. Cuadro 6.1: Horas – hombre requeridas Mes Barra 25 [Kg] Barra 6 [Kg] Picado Cubos Total horas-hombre Enero 94,12 332,33 118,33 563,72 1.108,50 Febrero 58,73 228,00 155,74 473,83 925,70 Marzo 48,56 318,62 166,23 532,34 1.075,14 Abril 38,53 248,18 92,57 361,65 750,32 Mayo 34,92 211,82 110,00 411,02 777,16 Junio 32,43 130,18 100,08 320,67 583,36 Julio 50,60 129,08 102,76 327,31 609,76 Agosto 81,70 142,82 109,36 389,75 723,62 Septiembre 125,53 174,22 127,27 567,11 994,12 Octubre 175,36 368,97 136,07 638,70 1.319,10 Noviembre 145,90 487,05 124,52 700,87 1.458,35 Diciembre 152,21 612,69 177,16 906,95 1.849,01 Como se puede apreciar en el cuadro 6.1 a estos cálculos realizados para la línea de producción de barras (alcance delimitado para el proyecto), se le agregaron las horas – hombre requeridas para línea de producción de hielo en cubo. Esto se debe a que los operarios no son específicos para cada línea, sino que ambas líneas de producción comparten la misma fuerza de trabajo. Las proyecciones de demanda y características del método de producción para la línea de cubos se encuentran en el Anexo 6. 6.2.1.2 Determinación de los turnos de trabajo Los métodos de producción propuestos para cada uno de los procesos productivos, descritos en el capítulo V, establecen que el número de operarios necesarios en planta son 6 operarios.
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