Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Marco Teórico Lucas Matías Salvatierra Maldonado 38 • Se procedió a desglosar el marco teórico dentro de dos subdivisiones: marco conceptual y marco metodológico. • Dentro del marco conceptual se detalló cada una de las definiciones pertinentes al proyecto en cuestión, dentro de las cuales están: definición de proceso, definición de servicio, técnicas de recolección de información, estudio de tiempos, productividad, combinación de actividades, análisis del sistema de producción actual, indicadores de gestión en sistemas de producción, entre otros. • Dentro del del marco metodológico se detalló las definiciones de cada una de las herramientas a utilizar para el desarrollo del presente trabajo de grado, entre ellas tenemos: diagrama de flujo, diagrama de procesos, lay-out, diagrama de recorrido, diagrama de Pareto, costo operativo, venta neta o total, costo de servicio, costo total, margen bruto, gasto operativo, utilidad, utilidad neta.