Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Propuesta de mejora 64 5.1.3. Cálculo de la productividad y eficiencia de la producción Con el nuevo método de trabajo y estudio de tiempo, se volvió a calcular la productividad. Teniendo en cuanta que en el capítulo IV, el estudio se lo realizo con un lote de 292 bidones, que es el promedio de ventas que realizan. Por lo tanto, la productividad para un lote de 292 bidones, aplicando el nuevo método es de: Productividad = Cantidad Tiempo empleado Productividad = 292 bidones 4,31 horas = 68 bidones/ hora La empresa con el nuevo método propuesto y la adquisición de equipos tendría la capacidad de embotellar 292 bidones en 4,31 horas. A diferencia del método actual, el cual tardan para embotellar 292 bidones 7,4 horas. Si la empresa produce a la máxima capacidad del tanque, 416 bidones, la productividad seria: Productividad = 416 bidones 6,15 horas = 67,6 = 68 bidones/ hora Con estos datos se determina la nueva eficiencia de la producción, la cual es: Eficiencia = 68 bidones 68 bidones x 100% = 100 % Esto demuestra que la eficiencia de la producción incrementaría un 26,42%, debido a que la eficiencia anterior es de 73,58 % y con el método actual incrementaría a 100%. 5.1.4. Proyección de la demanda Se recolectó datos logrando tener registros de las ventas que se realizaron desde el año del 2019 a julio del año 2021. Este registro de ventas se encuentra en el anexo A, y en base a este registro se graficó de manera mensual para poder visualizar el comportamiento de la demanda en el municipio de San Ignacio de Velasco del departamento de Santa Cruz. Ver figura 5.3: