Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Diagnóstico del proceso de producción 58 proceso de envasado y el 25,54% se desperdicia por motivo de no contar con bidones para envasar. Por lo que, los operarios recurren a botar el agua debido a que no puede ser utilizada el siguiente día por las bacterias y/o virus que puede entrar al agua. Se calculó el tiempo estándar para un lote de 292 bidones, el cual dio como resultado que todo el proceso dura 444 minutos. Los procesos que provocan cuello de botella son el llenado de tanque y ozonizado. Esto es debido a que el llenado del tanque tiene un tiempo estándar de 120 minutos y el tiempo que tarda el tratamiento del agua por la máquina del ozonizado tienen un tiempo estándar 240 minutos, los cuales están por encima del promedio del tiempo estándar de todo el proceso que es de 89 minutos.