Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Introducción y objetivos 8 Andrea Rivero Jiménez 1.5.2. Objetivo especifico • Realizar un diagnóstico al proceso de producción mediante el uso de herramientas de ingeniería de métodos (Estudio de tiempo, diagrama de Ishikawa, diagrama de proceso del recorrido o cursograma analítico y análisis de productividad) para identificar las principales casusas que afectan la productividad. • Realizar un balance de línea para poder identificar el tiempo de la línea de producción, cuellos de botella y generación de desperdicios, para que de esta manera de pueda aprovechar la capacidad del tanque de almacenamiento de agua. • Elaborar un registro de ventas para estimar la demanda en San Ignacio de Velasco para realizar un plan de producción. • Realizar un análisis costo beneficio para la propuesta de mejora con la adquisición de equipos nuevos. 1.6. Alcance 1.6.1. Alcance temporal El presente estudio se va realizar en un plazo de 12 meses, desde octubre del año 2020 hasta octubre del 2021. 1.6.2. Alcance geográfico El presente estudio se realizará en el Municipio de San Ignacio de Velasco, específicamente en la planta de extracción, purificación y embotelladora de agua ubicada en la Estancia La Tranquera a 92 km del Municipio. 1.6.3. Alcance temático El presente proyecto que desarrollará la planificación del proceso productivo de la empresa está dado a nivel técnico, el cual se presentará a la empresa para su aprobación. 1.7. Metodología En el cuadro 1.1 se muestra la metodología que se utilizará en el presente proyecto.