Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo CARACTERIZACIÓN DEL PROBLEMA 64 Figura 3.7: Máquina de molienda Fuente: Fotografia tomada en FOMENTO LECHERO – FEDEPLE • Mezclado Esta etapa es fundamental en la calidad final del alimento a producir. Teniendo en cuenta los diferentes productos que se desean obtener, se “setean” las máquinas para obtener como resultado final la formulación esperada. Esto se realiza de modo automático a través de un programa en el cual se cargan las fórmulas y por medio del control de diferentes válvulas se logra dosificar la cantidad precisa que indica la receta elegida para cada variedad. En el cual intervienen los siguientes componentes; el maíz, núcleo, harina de soya y el sorgo en las cantidades que se necesitan según las distintas fórmulas entre ellas se encuentran: Premium, Vaquilla, Lechera, Ternera arranque, Maternidad y Plus. En medio del proceso se toma una muestra por cada tonelada que se realice para poder tener un control de la producción por si existe algún reclamo en el futuro.