Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo CARACTERIZACIÓN DEL PROBLEMA 63 Figura 3.6: Silos de almacenamiento Fuente: Fotografia tomada en FOMENTO LECHERO – FEDEPLE • Molienda Esta es una etapa que tiene un papel importante, en la que participan los granos de maíz y de sorgo son extraídos de los silos, de manera independiente. El concepto fundamental de este proceso se basa en la reducción de tamaño de partícula de los granos a mezclar, hasta obtener un producto que pueda fácilmente mezclarse con el resto de los ingredientes que componen la formula y lograr el tamaño adecuado, para luego ser trasladados los silos de sorgo y de maíz para su almacenamiento temporal.